Accueil semaine

La rentrée est bien installée et l’automne vient de s’inviter. Raison(s) de plus pour profiter des belles journées, sortir, s’amuser et partager.

Je vous invite donc à me suivre, manger au bord de l’eau, regarder le soleil se coucher, rire dans les manèges, frissonner en famille au ciné. Il ne reste qu’à boucler le programme du week-end prochain.

Sur J’ai lu & j’adore, retrouvez 12 livres pour les Potter maniaques, ainsi que le bouleversant Vous n’aurez pas ma haine d’Antoine Leiris.

À très bientôt, je vous emmènerai dans l’une de mes villes d’Europe préférées, tout près, ultra-dépaysante, vivante et attachante …

Pommes de terre au four et leurs accompagnements



Préchauffer le four à 200°.
Envelopper de grosses pommes de terre brossées d'une feuille de papier alu.
Fermer, piquer.
Compter au moins 45 mn à une heure de cuisson selon leur taille. Les miennes, vraiment XXL, sont restées au chaud 1 heure 15.
Pour accélérer, ouvrir les pommes de terre en croix  en fin de cuisson.

Ensuite, à chacun de garnir sa pomme de terre selon ses goûts.
Voici ma proposition d'accompagnements au choix à disposer sur la table :
Cream cheese (Philadelphia ou St-Morêt)
Crème fraîche ou yaourt à la grecque
Ciboulette ciselée 
Avocat citronné
Comté en tranchettes
Feta en cubes
Jambon cru en lamelles
Champignons sautés
Tomates coupées
Poivrons grillés
Sel, poivre, huile d'olive.

Garnir à sa convenance puis glisser quelques minutes sous le grill du four.

Servir avec une salade verte croquante.

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