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Mettre à profit les beaux jours et préparer l'été !

De retour avec joie après des semaines bien occupées, objectif été ! Je vous ai trouvé 4 cures slim & détox saines, faciles, et une coach d'enfer pour atteindre rapidement l'objectif bikini. Sujets que j'accompagne d'une délicieuse recette colorée aussi rapide à préparer que bonne pour la santé.
Profitez du soleil et soyez bien entourés !

La semaine prochaine je vous emmène voir Paris vu du ciel. Beauté et sensations garanties ...


Palets chocolat-fruits secs


Dans un four préchauffé à 180°, étaler 50gr d'amandes et 50gr de noisettes sur une feuille de papier sulfurisé. Faire dorer 15mn (surveiller la coloration) et laisser refroidir.

Dans une casserole, faire fondre sur feu doux une tablette de chocolat noir pâtissier (200gr) avec 5cl de crème fraîche liquide. Remuer régulièrement avec une cuiller en bois. Retirer du feu, laisser refroidir quelques minutes.

Verser le chocolat dans le fond de moules à muffins. C'est très pratique pour avoir un tour régulier, une belle épaisseur, et démouler facilement.

Frotter les noisettes entre les mains pour éliminer la peau.
Déposer sur chaque fond de chocolat : amandes, noisettes, pistaches et raisins secs. Appuyer légèrement pour insérer partiellement les fruits secs dans le chocolat.
Faire couler 1/4 cc de miel d'acacia sur les palets.

Placer au réfrigérateur au moins 45mn pour solidifier.
Démoulez, dégustez !

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