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En mode solidaire, suite : à l’occasion de la journée de la femme, je vous propose de participer à une opération organisée par Monoprix en faveur de l’Institut Curie.

Je vous souhaite à toutes une belle et chaleureuse journée/soirée du 8 mars.

À très bientôt sur ces pages avec de nouvelles idées.

Apéro chic & quick : rillettes de saumon

Voici une petite adaptation perso d’une recette trouvée dans Elle :

Couper grossièrement 4 tranches de saumon fumé.
Y ajouter 1 petite (175 gr) boîte de fromage à tartiner Philadelphia au concombre, une dizaine de brins de ciboulette ciselés, et un petit peu de jus de citron.
Mélanger et tartiner sur de fines tranches de baguette grillée (demander au boulanger le tranchage machine).


* Version chic : présenter sur des mini-blinis, ou dans des petits pains "navette", commandés chez le boulanger. 
*  Version light : présenter sur de fines tranches de concombre.

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