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Sujet(s) Haute Couture donc, cette semaine, avec l'exposition Dior que je vous conseille très vivement Sujet(s) Haute Couture donc, cette semaine, avec l'exposition Dior que je vous conseille très vivement d'aller voir avant sa fermeture ce week-end.
En complément je prépare un sujet sur une Journée Particulière lors de laquelle j'ai eu la chance d'aller chez Dior avenue Montaigne.
Puis je vous proposerai un ou deux carnets de voyage.
Je vous souhaite une très belle année 2018, riche, créative, ouverte, instructive, joyeuse et variée.

Une semaine de menus #4 décembre 2015

Lundi
Tomates farcies cuisinées en grande quantité vendredi dernier !

Mardi
Salade fraiche et chic : mesclun, tomates, foie gras & noix.
Menu enfants : milanaises de veau et noisettes à griller.

Mercredi
Midi
Club-sandwiches / chips (par ici pour la recette du club sandwich light !)
Soir
Fondue de poireaux au chèvre (Gourmand)
Très bon. J'ai ajouté du lait pour éviter le dessèchement en fin de cuisson.

Jeudi
Curry de dinde et aubergines au lait de coco (Pichalafraise)
Laisser cuire doucement pour que les aubergines soient bien moelleuses.
Joker pour les enfants : pâtes sauce tomate.

Vendredi
Tagine de poulet raisins, amandes et artichauts, semoule fine. D'après le livre de Cyril Lignac, Oui chef T1.

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