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Il fait beau, il fait chaud !! C’est l’occasion de se retrouver à travers 5 sujets brûlants (pas pu résister) : Que faire face à la chaleur ??, Menus d’été caniculaire, Salade fraicheur, Green shot glacé, boisson énergisante estivale.

Très bon week-end !

Que faire, face à la chaleur ??

 

Il y a celle qui a l'impression de vivre en Floride, à L.A. ou à Sydney
 😇

Celles qui mangent des glaces (M+F)
Celle qui vit collée au ventilo (S)
Ceux qui sont ravis d'aller au bureau climatisé (tous ceux qui en ont)

Ceux qui n'ont droit ni au short ni au débardeur (les collégiens)
Celles qui vivent en maillot de bain - le même en plus (F et ses copines)
Celles qui usent enfin leur robes d'été (les parisiennes)

Celui qui veut quitter sa peau (S quand il était petit)
Ceux qui sont en voyage scolaire à la montagne (les copains chanceux)
Ceux qui sont ravis de vivre en Normandie (je rigole!)
Celles qui n'osent plus entrer dans la voiture (M+F+S)
Ceux qui ont tout climatisé sauf les salles de danse (le conservatoire)
Celle qui fait cours quand même (la prof de Pilates)
Celles qui errent au rayon yaourts (M+S)
Celui qui a vidé le supermarché : 48 Quezac, 12 brumisateurs, 10 litres de Gaspacho (I)
Celle qui achète un bassin pour son chien (la cliente du brico)
Ceux qui fêtent leur anniversaire à la piscine
Celui qui est ravi et part visiter Versailles (D)

Celle qui fait un crochet par la piscine des copains (M)
Celle qui adore se promener la nuit (F)
Ceux qui font un festin (les moustiques)
Celle qui se balade toute nue (la mamie d'en face)
Ceux que ça énerve de ne plus bouquiner le soir (je vous laisse deviner)
Celle qui a la trouille qu'une chouette entre par la fenêtre (la parisienne à la campagne)

Ceux qui font la teuf dans le jardin (les voisins)
Celui qui dort dans la cave avec une couverture (D)
Celle qui pense pouvoir dormir n'importe où mais en fait non (S)
Celle qui écrit un sujet à minuit (la même)
Ceux qui petit-déjeunent en terrasse ❤️


Celle qui s'inquiète de perdre 10 degrés la semaine prochaine
😉


 

Pour compléter, je vous propose les précédents sujets suivants :

Green shot glacé

 

Pour préparer en 3min cette délicieuse soupe fraîche, énergisante, light et sans cuisson :

Mixer
  • 1 avocat
  • 1 petit concombre 
  • 1/2 poivron vert
  • 4 feuilles de basilic
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 2 citrons verts pressés
  • 2 pincées de sel

Placer au frais, ajouter quelques glaçons, servir !

La salade prunette, saine et colorée

Il fait beau, il fait chaud, déjeuner de copines au soleil.
En cette saison, envie de produits frais et de cuisine saine.


  • Préparation de cette jolie salade aussi légère que nourrissante :
Faire cuire 1/2 sachet de Quinoa blanc bio #monoprixbio. Laisser refroidir.
Écosser et faire cuire une livre de petits pois frais. Glacer.
Rapper 3 petites carottes
Dans un bol, mélanger à la fourchette 1/2 chèvre très frais, 1 yaourt type Perle de lait, 1 trait de jus de citron, 1 trait d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre fraîchement moulu, une échalote coupée, une cs de graines (ici Céréales boulanger bio Priméal, vues sur la Recette du pain bio fait maison).
Préparer une vinaigrette avec de la fleur de sel, 1/2 jus de citron, de l'huile d'olive.
  • Dresser les assiettes par ingrédient :
Commencer par le quinoa
Compléter de petits pois 
Ajouter les carottes
Déposer le mélange au chèvre
Compléter de longues tranches de magret fumé 
Arroser de vinaigrette au dernier moment.


Menu d'une semaine d'été caniculaire

Cette semaine, températures montant en flèche,
pas question de chauffer, de cuisiner passé 8h le matin.
Voici des menus frais, rapides, énergisants et de saison pour toute la famille. 

Lundi Flan de thon à la provençale, mâche bio. 

Mardi Salade de grenaille, thon, poivron vert, roquette et tomates. 

Mercredi midi Wraps tomate mozza, gaspacho. 

Mercredi soir Green shot : soupe glacée verte.
Frittata de courgettes grillées et feta, salade verte.

 


Jeudi Salade de boulgour complet, maïs, pois chiches, mini-carottes, crottin et blancs de poulet marinés.

Vendredi Salade prunette colorée au magret fumé
Fraises.


+ Petits-déjeuners vitaminés :
Fromage blanc couvert de graines de chia et de kasha, fruits rouges, fruits secs et baies de goji bio. 

+ Dessert pour le déjeuner dominical :
Clafoutis aux cerises (super recette familiale inratable ici)


Frais et énergisant, le café glacé est la boisson de l'été

 

Cette semaine, j'ai testé et approuvé le café glacé Nespresso en passant chercher ma commande.
J'ai rapporté quelques capsules pour réaliser la préparation à la maison.


Rien de plus simple :
  • Placez 3 gros glaçons dans un verre ou une grande tasse
  • Faites couler une capsule de l'intensité souhaitée*
  • Pour un café longo et/ou corsé, utilisez 2 capsules par tasse.
  • Ajoutez +/- 90ml d'eau froide, mélangez.
* Choisissez en édition limitée :
l'Intenso on ice - riche, grillé, avec des notes de céréales
ou le Leggero on ice - subtil, fruité, avec des notes citronnées.
Ces deux grands crus ont été spécialement imaginés pour libérer leurs arômes au contact du froid.

+ Testez le Nespresso on ice macchiato en remplaçant l'eau froide par du lait.

 

+ Selon mes sources, en Espagne le café glacé est servi avec une tranche de citron et complété de Perrier. Vous m'en direz des nouvelles.

 Bon café, très bel été ensoleillé
🌞

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